Frittata aux courgettes et parmesan. Tartelettes courgettes, tomates séchées, pignons et parmesan. Flan de courgettes au parmesan et yaourt brassé. Gratin de légumes d'été à la mozzarella.
Laver les courgettes et couper en fines rondelles.
Saler les courgettes, mettre dans une passoire pour laisser égoutter.
Frittata brouillée aux poivrons et courgettes.
Ingrédients de frittata aux courgettes et parmesan :
- Vous devez vous préparer 500 Gr courgettes.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Préparer 6 oeufs.
- Vous devez vous préparer 2 C à soupe d'huile d'olive.
- Vous devez vous préparer 50 gr parmesan rapé.
Frittata aux courgettes et parmesan pas à pas :
- Emincer l'oignon et le faire revenir dans une sauteuse avec de l'huile pendant 10 minutes..
- Laver, peler les courgettes et les couper en rondelles. Saler les courgettes et les égoutter dans une passoire..
- Ajouter les courgettes aux oignons et faire cuire 10 minutes, éteindre le feu et laisser tiédir..
- Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter sel, poivre et parmesan et battre les oeufs en omelette. Verser les oeufs sur les courgettes et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les oeufs "prennent"..
- Retirer la frittata du feu et la mettre au grill 2mm et déguster..
Maintenant que vous avez revu la recette de Frittata aux courgettes et parmesan, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Frittata aux courgettes et parmesan recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.