Tzatziki léger. To be truly superb, tzatziki MUST be made with strained, whole mild yogurt from Greece, otherwise the result will be runny as many users have noted. Also lemon juice is preferable to vinegar. But the one non-negotiable item is the strained, full fat yogurt.
I use the Souvlaki recipe by Abby Benner to marinade the tenderloin.
I use Fage Fat-free yogurt which I buy at Trader Joe's.
It's thick and doesn't need to be strained.
Ingrédients de tzatziki léger :
- Utilisation 200 g fromage frais 0%.
- Utilisation 1/2 concombre.
- Préparer 2 gousses d'ail.
- Préparer huile d"olive.
- Vous avez besoin sel.
- Fournir poivre.
- Vous avez besoin citron.
- Vous avez besoin menthe.
Tzatziki léger instructions :
- Hacher l'ail et couper le concombre en petits morceaux.
- Mélanger l'ail le concombre et le fromage frais.
- Ajouter l'huile d'olive, le sel, le citron et la menthe.
- Déguster!.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tzatziki léger et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tzatziki léger recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.