Verrine tomate, concombre,feta. Réserver; Rincer et équeuter les fraises, les couper également en petits cubes. Prendre deux verres à verrines et disposer le concombre au fond. Puis ajouter la feta, la tomate, encore la feta et enfin les fraises sur le dessus.
Pour finir, disposer une ou deux feuilles de basilic sur le dessus.
Ingrédients: tomate,concombre,vinaigre balsamique,huile de pépin de raisin,huile d'olive,poivre,sel,feta,yaourt nature (type grec ou de brebis pour les puristes).
Pelez les tomates et le concombre et coupez-les en. Éplucher la tomate et la couper en petits morceaux, faite de même avec le reste du concombre Dans le fond de chaque verrines,verser de la crème de concombre, déposer des dés de concombre, puis de tomates, émietter le reste de la fêta et napper encore de crème de concombre.
Ingrédients de verrine tomate, concombre,feta :
- Utilisation 1 concombre.
- Vous avez besoin 2 tomates.
- Utilisation 200 g feta.
Verrine tomate, concombre,feta instructions :
- Monder, peler et épépiner les tomates. Les couper en petits cubes, les saler et les réserver (environ 1 h).
- Éplucher, couper et épépiner le concombre. Saler et réserver (environ 1h aussi).
- Préparer la feta : l'écraser et l'assaisonner (poivre et huile d'olive pour ma part).
- Préparer 2 vinaigrettes. Puis égoutter concombre et tomates et les assaisonner avec leur vinaigrette respective.
- Faire le montage, bonne dégustation !.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Verrine tomate, concombre,feta, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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