Gâteau marbré au chocolat. Marbré chocolat blanc et chocolat noir. Le CAKE MARBRÉ est un inconditionnel du goûter qui plait aux petits comme aux plus grands. Avec son moelleux et sa saveur délicatement chocolatée, le cake.
Marbré banane chocolat - Recettes by Hanane.
Le marbré fait partie des gâteaux très plébiscités par les enfants, la version classique est moelleuse et agréable en bouche, mais je trouve qu'elle manque de goût, d'où l'idée de l'agrémenter toujours avec un autre ingrédient, ici j'ai utilisé une banane.
Recette de Gâteau marbré la mieux notée par les internautes.
Ingrédients de gâteau marbré au chocolat :
- Préparer 3 œufs.
- Utilisation 1,5 tasses de sucre.
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé.
- Vous avez besoin 1 c. à café d’eau de fleur d’oranger.
- Préparer 3/4 de tasse d’huile (type tournesol).
- Préparer 200 g farine.
- Fournir 1 tasse lait demi-écrémé bien pleine.
- Utilisation 50 g fécule de maïs.
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique.
- Fournir 3 cuillères à soupe cacao en poudre (non sucré de préférence).
Gâteau marbré au chocolat instructions :
- Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner un moule à cake rectangulaire ou le chemiser de papier sulfurisé. Pour ma part, je marie les deux: je beurre et farine les parois du moule et je découpe ensuite un rectangle de papier sulfurisé à la taille de la base du moule que je dépose au fond de celui-ci..
- Commencer par préparer la pâte à gâteau de base selon ma recette du gâteau nature parfumé à l’eau de fleur d’oranger. Dans deux saladiers, répartir la pâte: deux tiers dans l’un (pâte nature) et un tiers dans le second. Dans le saladier contenant un tiers de pâte initiale, ajouter le cacao et bien mélanger au fouet (pâte chocolatée)..
- Grâce à deux cuillères à soupe, verser alternativement un peu de pâte nature puis un peu de pâte chocolatée en commençant par la pâte nature. Les couches ne doivent pas se recouvrir complètement, faire en sorte de répartir les pâtes irrégulièrement toujours en respectant la proportion 2/3 nature pour 1/3 chocolatée..
- Une fois les pâtes totalement versées, planter un pique en bois à brochette verticalement dans la pâte, à une extrémité du moule et jusqu’au fond de celui-ci. Rejoindre l’autre extrémité en dessinant doucement des ondulations. Répéter l’opération en sens inverse..
- Faire cuire pendant 30 à 40min jusqu’à ce que le gâteau soit gonflé et doré. Planter un couteau dans le gâteau, il doit ressortir net. Éteindre le four et laisser le gâteau dedans four fermé pendant une dizaine de minutes. Sortir le gâteau du four et laisser tiédir avant de démouler, au risque de le casser. Déguster!.
Prenez ces Gâteau marbré au chocolat idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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