Verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques. Verrine noix de Saint Jacques et purée de patate douce à l'orange. Voici une recette que vous pourrez réaliser soit à l'apéritif soit en entrée. Les noix de Saint Jacques et la purée de patate douce à l'orange se marient à merveille.
Préparer of Fleurs de sel, poivre.
Les noix de Saint Jacques et la purée de patate douce à l'orange se marient à merveille.
Commencez cette composition culinaire de verrines de noix de saint-jacques en pelant et en coupant la patate douce en cubes.
Ingrédients de verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques :
- Préparer 1 patate douce.
- Vous devez vous préparer 1 orange.
- Préparer 1/2 brique de crème fraiche.
- Vous devez vous préparer 6 noix de saint jacques.
- Vous devez vous préparer Fleurs de sel, poivre.
Verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques instructions :
- Eplucher les patates douces et les couper en rondelles. Verser les morceaux de patate douce dans l'eau bouillante et les cuire pendant une quinzaine de minutes. Les piquer avec un couteau pour vérifier leur cuisson..
- Egoutter les patates douces. Les mixer dans un blender et rajouter le jus d'une orange pressée et quelques zestes de la peau d'orange. Assaisonner la purée avec le sel et le poivre et rajouter la crème fraiche.
- Dans une poêle, fondre le reste de beurre à feu doux. A feu moyen, mettre les noix de Saint Jacques, les assaisonner avec le sel et le poivre et les cuire 2 mn (1 minute de chaque côté).
- Mettre un peu de purée dans des verrines et disposer dessus les noix de Saint-Jacques Décorer avec un brin d'herbe aromatique et servir chaud.
Prenez ces concepts de recettes Verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.