Tian de légumes à la provençal. Li tian de légumes est un plat bien coloré de Provence avec des bons légumes de saison. On tente de le faire ? Lavez les légumes et coupez-les en rondelles sauf le poivron jaune, lui en lamelles.
Comment réussir le tian de légumes ou le tian provençal. La recette de l'été est à la portée de tous si tu suis bien mes conseils. Découvrez notre recette de tian à la provençale aux légumes du soleil : tomate, courgette, aubergine et oignon rouge.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n'êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Tian de légumes à la provençal est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse. Vous pouvez cuire tian de légumes à la provençal en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de tian de légumes à la provençal :
- Vous devez vous préparer 2 courgettes.
- Vous avez besoin 2 aubergines blanches.
- Vous avez besoin 2 aubergines.
- Préparer 4 tomates allongés.
- Préparer Du thym.
- Fournir Du romarin.
- Préparer 3 feuilles de lauriers.
- Préparer 1 boîte pulpe de tomate.
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail.
- Vous avez besoin 3 cc d'huile d'olive.
Tian de légumes à la provençal pas à pas :
- Commencez par préparer une sauce en mettant la pulpe de tomate, de l'ail écrasé, du sel du poivre, 2 branches de romarins et 2 branches de thym dans une casserole à feu doux 15 min pour laisser infuser les herbes.
- En attendant trancher tous vos légumes et oignons en fines lamelles _ détrempez vos lamelle de courgette et d' aubergines en les etallant sur du papier sulfurisé et en les salant (20 min).
- Frottez une gousse d'ail dans votre moule avec une cc huile d'olive _ une fois votre sauce tomate refroidie mettez la au fond du moule.
- Placez vos lamelles de légumes et d'oignons joliement.
- Ajoutez vos herbes et un filet d'huile d'olive par dessus.
- Bien saler et bien poivrer.
- Mettre au four 40 minutes minimum à 180° (bien vérifier la cuisson car tout dépend de votre four).
- C'est prêt !!!.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tian de légumes à la provençal, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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