Quiche ou tarte à la farce de viande hachée. Dans un saladier, batter les œufs, la crème liquide et le lait. PRÉPARATION : Couper l'oignon en petits dés et le faire revenir dans deux cuillères à soupe d'huile avec la viande hachée, ajouter le sel et le poivre. Dans un plat à tarte, étaler la pâte feuilletée.
Mode de cuisson sur le bas afin de faire cuire le. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.
Dans une poêle, faire revenir la viande hachée (ne pas la cuire totalement) puis saler et poivrer.
Mettre la viande hachée dans un saladier et y incorporer les œufs,la crème fraîche, le poivron (émincé), les dés de fêta ou boursin, un peu d'emmental.
Ingrédients de quiche ou tarte à la farce de viande hachée :
- Vous avez besoin 2 ou 3 grosses courgettes.
- Vous devez vous préparer 300 g à peu près de viandes hachée.
- Préparer 2 grosses tomate.
- Vous devez vous préparer Ail et oignon.
- Fournir Herbe persil et ciboulette.
- Vous devez vous préparer Gingembre.
- Vous avez besoin Huile d’olive.
- Vous devez vous préparer Pâtes brisée.
- Préparer 2 grosses cuillère de crème.
- Vous devez vous préparer 3 ou 4 œufs.
- Vous avez besoin Mozzarella.
- Vous avez besoin Parmesan ou râpé.
Quiche ou tarte à la farce de viande hachée pas à pas :
- Couper les courgettes dans la longueur couper en deux si elles sont grosses et grande moi c’était le cas elle venait du jardin.
- Enlever l’intérieur badigeonner les huile d’olive réserver.
- Faire revenir l’oignon et l’ail puis rajouter la viande hachée puis les tomates y mettre des herbes et le gingembre.
- Mettre cette préparation dans la pâte brisée.
- Battre ensemble la crème et les œufs.
- Rajouter sur la préparation puis mettre des morceaux de mozzarella un peu partout salée et poivrer et parsemer de gruyère.
- Cuire environ 30 min à 180 suivant le four.
Maintenant que vous avez revu la recette de Quiche ou tarte à la farce de viande hachée, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Quiche ou tarte à la farce de viande hachée recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
