Tartelettes aux légumes grillés. Cuire les légumes : faire chauffer de l'huile d'olive dans une première poêle avec l'ail écrasé. Faire revenir les aubergines jusqu'à ce qu'elles soient bien grillées. Faire revenir les poivrons dans une seconde poêle avec de l'huile d'olive. jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés (ne pas mettre d'ail dans les poivrons).
Incorporez tous les légumes en morceaux.
Tapissez une plaque de papier d'aluminium et disposez les rondelles d'aubergines et de courgettes en une seule couche et badigeonnez -les d'huile d'olive.
Disposez-les sur le fond de tarte.
Ingrédients de tartelettes aux légumes grillés :
- Vous avez besoin Pour la pâte sablée.
- Vous avez besoin 125 g farine blanche.
- Préparer 125 g farine epautre.
- Vous devez vous préparer 4 cas d’huile d’olive.
- Vous devez vous préparer 4 cas d’eau.
- Vous devez vous préparer 1 œuf.
- Vous avez besoin Pincée de sel.
- Préparer 1 cas d’aïl déshydraté.
- Préparer 1 cas de thym.
- Utilisation Pour la garniture.
- Fournir Légumes grillés (poivrons, aubergines, tomates).
- Préparer Lardons.
- Fournir Quelques morceaux d’oignons frais nouveaux.
- Fournir 3 œufs.
- Vous devez vous préparer Emmenthal.
- Utilisation 1 cas de maïzena.
- Vous avez besoin 250 ml lait.
- Vous devez vous préparer Sel/ poivre/ pointe de muscade.
Tartelettes aux légumes grillés instructions :
- Faire la pâte sablée dans le pétrin (moi je préfère !) mettre farine, sel, aïl, thym l’huile et l’eau et en dernier l’eau... la filmer et la mettre un peu au frais... ensuite foncez vos moules.
- Au fond de vos tartes découpez vos légumes en morceaux et mettre quelques lardons et des petits oignons frais nouveaux.
- Rajoutez de l’emmental.
- Dans 1 cul de poule, cassez 3 œufs que vous battez en omelette, assaisonnez de sel/ poivre/ une pointe de muscade,mettre votre cas de maïzena, bien remuer pour éviter les grumeaux (vous pouvez la délayer dans un peu de lait avant ça évite les grumeaux) et finir par le lait... réajustez votre assaisonnement si il faut... mettre au four pour moi 30mn a 195°.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Tartelettes aux légumes grillés. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Tartelettes aux légumes grillés recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.