Velouté de butternut à la noisette. Peler la courge, ôter les pépins puis la couper la en morceaux. Émincer l'oignon. Ajouter ensuite les morceaux de courge et faire revenir quelques minutes. Ajouter ensuite l'eau, le cube de bouillon,.
Ajouter ensuite les morceaux de courge et faire revenir quelques minutes.
Et si on réalisait un délicieux velouté de butternut pour un dîner tout en légèreté.
Il est tout à fait possible d'utiliser du potiron Velouté butternut - noisette.
Ingrédients de velouté de butternut à la noisette :
- Vous avez besoin 1 courge butternut.
- Utilisation 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 50 cl lait.
- Préparer 20 cl crème liquide entiere.
- Vous avez besoin 40 g noisettes concassées.
- Fournir 1 bouillon cube.
- Vous devez vous préparer Cumin en poudre.
- Fournir Sel.
- Utilisation Poivre.
Velouté de butternut à la noisette pas à pas :
- Éplucher la courge et enlever les graines. La couper en cubes..
- Éplucher et émincer l'oignon. Le faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. Lorsqu'ils commencent à dorer, ajouter les cubes de courge, puis le cube de bouillon..
- Ajouter le lait, et compléter avec de l'eau pour recouvrir les légumes. Laisser cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes..
- Dans un saladier, verser la crème liquide, avec sel et poivre. La fouetter avec le batteur jusqu'à ce qu'elle devienne ferme..
- Lorsque la courge est tendre, mixer et ajouter un peu de cumin. Servir dans des bols. Déposer une cuillère de crème fouettée et saupoudrer de noisettes concassées..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Velouté de butternut à la noisette recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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