Name: Boulettes de canard au Laguiole
Ingredients: 500 g viande hachée de canard; 1 grosse échalote; 1 oeuf; 4 branches de Persil; 100 g pain dur; 100 g Laguiole affiné; sel; Piment d'Espelette; 20 g beurre; 3 cuillère à soupe d'huile de tournesol

Boulettes de canard au Laguiole.

Boulettes de canard au Laguiole

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner boulettes de canard au laguiole par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de boulettes de canard au laguiole! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que les aliments préparés n'aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine! Vous pouvez avoir boulettes de canard au laguiole en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de boulettes de canard au laguiole :

Vous avez besoin 500 g viande hachée de canard.
Vous avez besoin 1 grosse échalote.
Préparer 1 oeuf.
Vous avez besoin 4 branches de Persil.
Préparer 100 g pain dur.
Vous avez besoin 100 g Laguiole affiné.
Utilisation sel.
Préparer Piment d'Espelette.
Utilisation 20 g beurre.
Utilisation 3 cuillère à soupe d'huile de tournesol.

Boulettes de canard au Laguiole pas à pas :

Dans le robot mettez l'échalote épluchée, le persil, le pain dur et mixez jusqu'à obtention d'une préparation bien fine.V.
Versez cette préparation dans un saladier avec la viande hachée, l’œuf entier et l'assaisonnement. Mélangez le tout intimement jusqu'à obtenir une préparation homogène. Regroupez la dans le fond du saladier, et laissez reposer 30 minutes sous un linge à température ambiante (au frais en été) pour que les saveurs se mélangent..
Coupez le Laguiole en dés d'un centimètre de coté.
Mettre une cuillère à soupe de viande assaisonnée dans le creux de votre main, déposez un dés de fromage, posez une seconde cuillère à soupe de viande. Formez une boulette de la taille d'une grosse balle de golf. Répétez l'opération..
Dans une poêle (ou une sauteuse) mettez le beurre et l'huile, déposez les boulettes, puis mettez à feu moyen pendant 5 minutes à couvert, puis retournez délicatement les boulettes et poursuivez la cuisson encore pendant 5 minutes et toujours à feu moyen et à couvert....
Servez sans attendre et dégustez !.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Boulettes de canard au Laguiole recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

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