Sauté de porc aux courgettes et curry.
La plupart des gens ont abandonné sauté de porc aux courgettes et curry à l'avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de sauté de porc aux courgettes et curry! Tout d'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine! À faire sauté de porc aux courgettes et curry tue avoir besoin 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sauté de porc aux courgettes et curry :
- Vous devez vous préparer 800 g porc dans l échine.
- Préparer 4 courgettes.
- Vous avez besoin 2 oignons.
- Fournir 2 gousses d ail.
- Utilisation 1 cuillère à café bombée de curry de madras.
- Préparer 1 citron.
- Préparer Sel poivre.
- Vous devez vous préparer 1/2 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi).
- Utilisation 1 cuillère à soupe bombée de farine.
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive.
- Vous devez vous préparer 1 petit bouquet de coriandre.
Sauté de porc aux courgettes et curry pas à pas :
- Couper le porc en morceaux pas trop gros éplucher les oignons les émincer éplucher les gousses d ail les hacher hacher la coriandre presser le citron.
- Arroser le porc avec le jus de citron faire chauffer l huile dans une cocotte faire blondir ail et oignon ajouter le porc citronné bien faire dorer ajouter le curry en enrober la viande en mélangeant bien saupoudrer de farine bien mélanger mouiller avec un peu de bouillon bien mélanger pour éviter les grumeaux ajouter le restant du bouillon puis porter à petite ébullition laisser cuire 20 minutes.
- Laver les courgettes couper les extrémités ne pas les éplucher les couper en tronçons puis en deux ajouter les courgettes dans la cocotte et baisser à feu doux laisser mijoter 15 minutes ajouter la coriandre poursuivre la cuisson 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Sauté de porc aux courgettes et curry, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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