Parmentier de courgettes.
Ingrédients de parmentier de courgettes :
- Fournir 600 g steak haché en vrac.
- Vous devez vous préparer 700 g courgette.
- Vous devez vous préparer 1/2 oignon rouge.
- Utilisation 40 cl purée de tomates.
- Préparer 1 bouquet garnie.
- Fournir 1 brique de crème liquide légère.
- Préparer Sel poivre.
- Préparer Gruyère râpé mozzarella râpée.
Parmentier de courgettes pas à pas :
- Sauce : dans une sauteuse, faire revenir l’oignon rouge mixé avec un filet d’huile d’olive. Y ajouter la viande et cuire pendant 5/10 minutes à feu moyen..
- Ajouter la purée de tomate et le bouquet garnie puis laisser mijoter 5 minutes à feu moyen. Assaisonner..
- Épluchez et découper en rondelles vos courgettes..
- Dans un plat allant au four, déposer un fond de crème, puis une couche de courgette, une couche de viande et répéter l’opération. Terminer par une couche de courgettes..
- Verser un peu de crème liquide dessus. Déposer du gruyère et de la mozzarella. Enfourner 60min à 175•C..
Depuis que vous avez revu la recette Parmentier de courgettes et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Parmentier de courgettes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
