Brownie light au chocolat et à la courgette.
Ingrédients de brownie light au chocolat et à la courgette :
- Vous devez vous préparer 200 g chocolat noir bio.
- Vous devez vous préparer 200 g courgette fraîche (ou surgelée si ce n'est plus la saison).
- Vous avez besoin 3 oeufs.
- Préparer 50 g farine complète.
- Vous avez besoin 12 g sirop d'agave (ou 50 de sucre de canne).
- Fournir 120 g noix de pécan concassées.
- Vous avez besoin 1 pincée de sel.
Brownie light au chocolat et à la courgette pas à pas :
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat noir au bain marie.
- Laver la courgette à l’eau fraîche et la mixer avec la peau très finement (on garde la peau car c’est là que sont concentrées la majorité des vitamines).
- Monter les blancs en neige avec la pincée de sel. Réserver.
- Fouetter les jaunes d’œufs avec le sirop d’agave dans un grand saladier.
- Ajouter la farine, le chocolat fondu, la courgette mixée et les blancs en neige délicatement.
- Ajouter 90g de noix de pécan concassées et mélanger de nouveau.
- Verser dans un moule carré, tapissé de papier sulfurisé. Ajouter, par dessus, le reste des noix de pécan concassées.
- Enfourner pendant 25 minutes et laisser refroidir avant de déguster.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Brownie light au chocolat et à la courgette, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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