Name: Butternut, panais et pois chiches sucré/salé
Ingredients: 1 demi courge butternut; 1 Gros panais (ou deux plus petits!); 150 g pois chiches cuits; 40 g raisins secs; Thym; Cannelle; Sel; Poivre

Butternut, panais et pois chiches sucré/salé. Butternut, panais et pois chiches sucré/salé. Inspirée d'une recette sur cookpad j'ai totalement dérivée et voila le résultat! Butternut, panais et pois chiches sucré/salé.

Butternut, panais et pois chiches sucré/salé Panais rôtis sucré-salé #végétarien #vegan #gluten-free #lactose-free Le Panais est un légume peu consommé en France, mais moi j'ai la grande chance d'avoir une maman britannique qui en cuisine chaque hiver et qui m'a fait découvrir ses petites merveilles ! Plat et rond, il ressemble à une couronne pour certains ou à une soucoupe volante pour d'autres mais ses saveurs n'ont cependant rien de la science-fiction puisqu'il s'agit d'un aliment délicat au goût à la fois d'artichaut et de noisette. Il s'apprête à de nombreuses recettes allant du salé au sucré.

La plupart des gens n'osent pas cuisiner butternut, panais et pois chiches sucré/salé de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de butternut, panais et pois chiches sucré/salé! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que les aliments préparés n'aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! À faire butternut, panais et pois chiches sucré/salé tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de butternut, panais et pois chiches sucré/salé :

Vous devez vous préparer 1 demi courge butternut.
Utilisation 1 Gros panais (ou deux plus petits!).
Utilisation 150 g pois chiches cuits.
Utilisation 40 g raisins secs.
Fournir Thym.
Préparer Cannelle.
Utilisation Sel.
Utilisation Poivre.

Epluche le butternut et coupe-le en dés. Epluche la gousse d'ail et hache-la. Fais chauffer l'huile d'olive dans un fait-tout et fais-y suer l'oignon. Ajoute la courge et les pois chiche et faire rissoler encore quelques minutes.

Butternut, panais et pois chiches sucré/salé pas à pas :

Coupez votre demi courge (garder la peau si elle est bio), épluchez votre panais et coupez le, mettez vos légumes dans un plat qui passe au four..
Hydratez vos raisins secs dans un peu d'eau chaude (environ 5 minutes) puis les égouttez en gardant l'eau des raisins..
Ajoutez les raisins et les pois chiches cuits aux légumes et mélangez le tout. Ajoutez un peu d'eau des raisins, de la cannelle, du thym, du sel et du poivre sur les légumes. Mélangez bien..
Enfournez environ une demi-heure, 40 minutes dans un four à 180°, si les légumes collent au plat ajoutez de temps à autre un peu d'eau des raisins qu'il reste. Et voila bon appétit!.

Egouttez et rincez les pois chiches. Aidez-vous d'un thermomètre de cuisson pour vérifier la température. Voir plus d'idées sur le thème Cuisine et boissons, Recettes de cuisine, Recette. Moi qui aime beaucoup mon frigo et mon congélo, inutile de vous dire que j'apprécie cette cuisine pour bien des raisons et que je n'adhère pas totalement à ses principes… 😉 Mais bon, je m'éloigne. Revenons à notre recette du jour : dahl de pois cassés jaunes à la courge butternut.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Butternut, panais et pois chiches sucré/salé, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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