Boulettes de céréales aux légumes.
Ingrédients de boulettes de céréales aux légumes :
- Vous avez besoin 100 g lentilles vertes.
- Vous avez besoin 100 g pois cassés.
- Préparer 100 g boulgour.
- Vous avez besoin 100 g millet.
- Utilisation 2 oeufs.
- Vous avez besoin 1 botte feuilles de blettes.
- Utilisation 1 oignon blanc.
- Vous avez besoin sel.
- Vous avez besoin piment d'Espelette.
- Vous avez besoin huile de sésame.
- Fournir huile d'olive.
Boulettes de céréales aux légumes pas à pas :
- Faites précuire les céréales et les légumes secs pendant 10 minutes à l'eau. Puis égouttez les soigneusement..
- Dans une poele faites fondre un peu de beurre puis ajouter les feuilles de blettes hachées grossièrement et laissez les réduire à feu doux..
- Dans un saladier mettre les céréales, les légumes secs et les feuilles de blettes. Ajouter l'assaisonnement, l'oignon émincé, l'oeuf et 2 cuilères à soupe d'huile d'olive et 2 cuillères à soupe d'huile de sésame. Mélangez soigneusement..
- Préchauffez le four à 220°C.
- Recouvrez la plaque du four d'un papier cuisson. Formez des boulettes de la taille d'une balle de ping-pong et déposez les sur la plaque..
- Enfournez pour 20 minutes..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Boulettes de céréales aux légumes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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