Gâteau au yaourt. Mélanger tout simplement les ingrédients un à un en suivant l'ordre suivant : levure, yaourt. huile. sucre. farine. oeuf et zeste. Beurrer un moule à manqué et y verser la pâte. Grand classique du goûter, le gâteau au yaourt est apprécié des petits comme des grands.
Il est possible de le décliner dans une version au chocolat ou aux pommes par exemple.
Mettre dans cet ordre un pot de yaourt nature, la farine, le sucre, le sucre vanillé et mélanger.
Mettre l'huile, mélanger et ajouter le sachet de levure.
Ingrédients de gâteau au yaourt :
- Préparer 125 g yaourt nature.
- Fournir 200 g farine de riz (ou autre farine).
- Vous avez besoin 60 g huile au goût neutre (colza ou tournesol).
- Préparer 90 g blanc d'oeuf.
- Préparer 45 g jaune d'oeuf.
- Fournir 200 g sucre en poudre.
- Vous devez vous préparer 1/2 jus et zeste de citron.
Gâteau au yaourt instructions :
- Mélanger le sucre et le jaune d'oeuf dans un bol jusqu'à ce que ça blanchisse..
- Ajouter la farine de riz et le yaourt et bien mélanger..
- Puis ajouter l'huile et continuer de mélanger..
- Dans un autre bol monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange..
- Ajouter le jus et zeste de citron..
- Beurrer le moule..
- Verser la pâte dans le moule beurré, cuire au four 30 minutes à 180°C..
- Bon Appétit !.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gâteau au yaourt est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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