Name: Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt
Ingredients: 2 aubergines; 2 cac de cumin; 1 cac de Curcuma; 1 yaourt au lait de brebis; 1 poignée de graines de courges; 1 poignée de persil frais; 1 poignée de graines de grenade; Huile d’olive sel et poivre

Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt. Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt.. Couper les aubergines en tranches d'environ un demi cm d'épaisseur placez-les sur une plaque allant au four est arroser d'huile d'olive Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt. Aubergines sauce blanche et grenade façon Ottolenghi.

Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt Couper les aubergines en tranches d'environ un demi cm d'épaisseur placez-les sur une plaque allant au four est arroser d. Une création artistique dans votre assiette. Aubergines grillées au four, grenade, pignons de pin, sauce yaourt.

Il existe de nombreuses ressources d'informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu'à l'exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d'apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt est facile à réaliser et vous donnera d'excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante. Vous pouvez cuire aubergines grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de aubergines grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt :

Utilisation 2 aubergines.
Vous avez besoin 2 cac de cumin.
Vous avez besoin 1 cac de Curcuma.
Fournir 1 yaourt au lait de brebis.
Préparer 1 poignée de graines de courges.
Préparer 1 poignée de persil frais.
Vous avez besoin 1 poignée de graines de grenade.
Vous devez vous préparer Huile d’olive sel et poivre.

Une version light des aubergines grillées, cuites au four et non frites, servies avec leur sauce yaourt grec, citron, ail. Épicées au cumin, à la coriandre, elles sont délicieusement parfumées, décorées de graines de grenades et pignons de pin toastés. La recette par Streetfood et cuisine du monde. Prélever les graines d'une demi grenade. Mélanger tous les ingrédients de la sauce au yaourt.

Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt pas à pas :

Préchauffez votre four à 180°.
Couper les aubergines en tranches d’environ un demi cm d’épaisseur placez-les sur une plaque allant au four est arroser d’huile d’olive.
Saupoudrez les aubergines avec le cumin et le curcuma place elle est au four pendant 40 minutes jusqu’à ce que les tranches soit dorées et tendres.
Pendant ce temps placer le yaourt dans un bol. Battez le à l’aide d’une fourchette. Ajoutez une pincée de sel et de poivre. Mélangez et diluez avec un peu d’eau si c’est trop épais..
Ciseler le persil et placez de coté.
Une fois que vos aubergines sont cuites, placer les tranches dans un plat et arrosé du yaourt à l’aide d’une cuillère. Ajoutez les graines de grenades les graines de courges et les herbes fraîches. Terminez avec une pincée de sel et de poivre et servez.

Goûter et rectifier l'assaisonnement en ajoutant plus ou moins d'ail pressé et de jus de citron. Au moment de servir, placer les aubergines sur le plat de service. Les arroser d'un petit filet de bonne huile d'olive. Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt. Aubergines sauce blanche et grenade façon Ottolenghi.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.