Tarte façon tartiflette. Etaler la pâte dans un plat à tarte préalablement huilé au sopalin, puis la piquer avec une fourchette. Faire cuire les pommes de terre à l'eau bouillante, les couper en lamelles et les déposer sur la pâte; saler et poivrer. Couper le jambon en carrés, et le reblonchon en fines lamelles.
Mélanger le fromage blanc, les oeufs, le lait, le reblochon coupé en morceaux. Préparez la pâte brisée : dans un saladier, sablez la farine avec le beurre du bout des doigts. Ajoutez le sel, formez un puits et déposez-y le jaune d'oeuf.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte façon tartiflette recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables. Vous pouvez avoir tarte façon tartiflette en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de tarte façon tartiflette :
- Utilisation Pâte brisée.
- Vous avez besoin 250 g farine.
- Utilisation 125 g beurre doux.
- Vous devez vous préparer 65 d’eau froide.
- Fournir 5 g sel.
- Préparer Pour la garniture.
- Fournir 1/2 oignons.
- Fournir 2 tranches de jambon.
- Vous devez vous préparer 2 cuillère à soupe crème fraîche.
- Vous avez besoin 2 pommes de terre moyen.
- Fournir Sel poivre.
Tarte façon tartiflette pas à pas :
- Pour la pâte brisée. Commencez par mettre la farine dans un saladier puis le beurre et sablé la pâte entre vos doigts.. ensuite ajoutez le sel et l’eau petit à petit et mélanger le tous pour avoir une pâte bien homogène puis réserver cette pâte 1h au réfrigérateur.
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- Pour la garniture. Faire cuire les pommes de terre ou vous pouvez utilisez des pommes de terre déjà cuite sous vide..
- Coupez l’oignon et le jambon.. faire revenir le tous dans une poêle avec de l’huile d’olive, puis ajoutez la crème fraîche.
- Coupez les pommes de terre En tranche fine. Une fois la pâte bien froide vous pouvez l’étaler sur un plan de travaille fariné..
- Vous pouvez placé la pâte dans un plat à tarte ou sur une plaque recouverte de papier cuisson comme moi..
- Commencez par mettre la préparation crème/oignons/jambon dans le fond de tarte puis placez les pommes de terre en rosace salé poivrer et terminer par mettre le fromage à raclette.. replié les bords de la pâte sur elle même.
- Enfournez 35 min dans un four préchauffé à 180°. Adapté le temps de cuisson selon votre four...
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte façon tartiflette, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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