Millefeuille saumon fumé et avocat. Mille-feuille à la crème d'avocat et saumon fumé - also known as Napoleon, is made up of three layers of puff pastry, alternating with two layers of pastry cream. In today's recipe, we'll be making a savoury mille-feuille with an avocado cream and smoked salmon. Mousse d'avocat et de saumon fumé au fromage blanc Tranchez vos avocats et le saumon afin d'obtenir des rondelles et arrosez l'avocat de jus de citron.
Coupez les tranches de saumon en petits morceaux.
Réservez. Épluchez l'avocat et coupez en petits cubes.
Mettez-les dans un bol avec la moitié de la marinade.
Ingrédients de millefeuille saumon fumé et avocat :
- Utilisation 80 gr saumon fumé.
- Fournir 1 avocat.
- Préparer 50 gr fromage frais type Philadelphia.
- Préparer Jus d’un citron.
- Fournir Sel, poivre.
Millefeuille saumon fumé et avocat pas à pas :
- Écraser l’avocat à la fourchette et assaisonnez avec un filet de jus de citron, une pincée de sel et de poivre..
- Mélangez le fromage frais avec un filet de citron, et une pincée de sel et poivre.
- Coupez finement le saumon fumé et passez au montage grâce à un emporte pièce : une couche d’avocat, une couche de fromage frais puis parsemez de saumon fumé. À tenir au frais jusqu’au service !.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Millefeuille saumon fumé et avocat, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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