Gaufres moelleuses. Voici une recette de gaufres légères et moelleuses, j'ai eu beau en essayer d'autres, c'est toujours celle-ci qui fait l'unanimité. Alors je m'incline et vous livre cette recette, en espérant qu'elle rencontre pour vous le même succès ! Dans un saladier, mettre la farine tamisée, le sel, le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter le beurre et remuer, puis la crème et remuer encore.
Cette recette de gaufres par exemple a tout pour plaire : très peu d'ingrédients, temps de préparation très court et aucune graisse et aucun sucre ajoutés.
Une merveille donc pour célébrer Mardi-Gras.
Ingrédients de gaufres moelleuses :
- Vous devez vous préparer 330 g farine.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
- Préparer 35 g sucre.
- Fournir 1/3 de L d'eau.
- Vous devez vous préparer 2 jaunes d'oeufs.
- Vous avez besoin 70 g beurre fondu.
- Utilisation 1/3 de L de lait.
- Vous devez vous préparer 2 blancs d'oeufs battus en neige.
Gaufres moelleuses pas à pas :
- Mélangez les six premiers ingrédients ensemble pendant 5 à 10 minutes la pate doit être lisse homogène et brillante..
- Pendant ce temps-là, montez les blancs en neige. Pas trop ferme, ils doivent avoir une consistance de mousse à raser de façon à faciliter l'incorporation à la pâte qui est liquide..
- Ajoutez le lait à la pâte, bien mélanger, puis incorporez à la maryse les blancs montés..
- Laissez reposer au moins une heure..
- Il ne reste plus qu'à chauffer votre gaufrier et profiter d'une montagne de gaufres !!.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gaufres moelleuses, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gaufres moelleuses recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
