Tarte tian de légumes.
Le tian de légumes, ce sont de fines tranches d'aubergines, courgettes, tomates et oignons, des herbes de Provence et de l'huile d'olive, le tout cuit au four. Et voilà la base de ma tarte pour cette recette. Ici j'ai fait une légère variante pour cette tarte mais ça reste l'idée du tian-tarte:) D'où cette recette de tarte tian aux légumes d'été.
Rentrer les bords à l'intérieur du plat.
Une de mes recettes phare, c'est le célèbre tian, ce "gratin" de légumes provençal qui accompagne si bien les barbecue estivaux!
Cette fois-ci j'ai repris le principe du tian (des légumes coupés en rondelles fines) pour réaliser une tarte salée pleine de saveur.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner tarte tian de légumes de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte tian de légumes! Tout d'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d'ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire tarte tian de légumes tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte tian de légumes :
- Vous devez vous préparer 1 pâte brisée.
- Utilisation 1 courgette.
- Fournir 2 tomates.
- Fournir 1/2 oignon.
- Préparer 1 C à soupe de pesto.
- Utilisation 1 boule de mozzarella.
- Fournir 60 Gr parmesan.
Si vous avez une recette de ce style sous le coude, n'hésitez pas à la partager ici. Bref parce qu'ici on aime bien manger, cette tarte au tian de légumes est parfaite pour un repas complet et léger. Ici il suffit de transposer un traditionnel tian sur une pâte. Recette de Tarte façon tian légumes et thym frais Un fond de tarte garni de fines rondelles de courgettes, de tomates, d'aubergines et d'une tombée d'oignons rouges à l'huile d'olive, le tout cuit au four avec un appareil à quiche.
Tarte tian de légumes pas à pas :
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Laver les légumes et les couper en fines rondelles..
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Étaler la pâte brisée dans un plat à tarte, étaler le pesto puis disposer les rondelles de légumes en alternance. Insérer des petits morceaux de mozzarella entre les légumes. Saupoudrer de parmesan râpé, sel et poivre..
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Enfourner 20-25 mm et déguster..
Disposez toutes les rondelles de légumes en cercle en les faisant se chevaucher et en alternant aubergine, courgette, tomate, oignons. Pour finir Arrosez d'huile d'olive puis rabattez la pâte sur les légumes pour former une tarte rustique. Garnir le fond d'un moule à tarte de papier sulfurisé, puis étaler les légumes par-dessus et tasser à l'aide d'une cuillère ou autre,de façon à ce que le dessus soit à peu près plat. Saupoudrer un peu partout de parmesan et mettre la pâte brisée par-dessus. Rentrer les bords à l'intérieur du plat.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tarte tian de légumes, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Tarte tian de légumes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
