Tagliatelles de courgette et concombre marinés herbes ail et citron.
Ingrédients de tagliatelles de courgette et concombre marinés herbes ail et citron :
- Vous avez besoin 1 concombre.
- Vous devez vous préparer 1 courgette.
- Vous avez besoin 3/4 litre vinaigre blanc.
- Vous avez besoin 2 citrons.
- Utilisation 3 gousses d ail.
- Vous avez besoin 1 bouquet de persil aneth estragon ciboulette et origan mélangés.
- Fournir 2 cuillères à soupe gros sel aux algues (fait maison pour moi).
- Utilisation 1 cuillère à café grains de poivre.
Tagliatelles de courgette et concombre marinés herbes ail et citron pas à pas :
- Ébouillanter les bocaux et couvercles presser les citrons mettre dans une casserole le vinaigre blanc et le jus de citron.
- Éplucher les gousses d ail les presser hacher finement les herbes concasser grossièrement les grains de poivre mélanger dans un saladier les herbes l ail le sel et le poivre.
- Laver le concombre couper les extrémités puis le tailler en tagliatelles ajouter dans le saladier mélanger.
- Laver la courgette couper les extrémités la tailler en tagliatelles ajouter dans le saladier mélanger.
- Faire bouillir le mélange vinaigre citron repartir le contenu du saladier dans deux bocaux verser le liquide bouillant puis fermer les pots immédiatement.
- Laisser mariner au moins 48 h à température ambiante étiqueter les pots c est prêt ! Se garde dans un endroit frais et sec une fois ouvert conserver au réfrigérateur à consommer dans une salade avec des pâtes en pickles...bon appétit 😋.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tagliatelles de courgette et concombre marinés herbes ail et citron et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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