Oeufs pochés au yaourt. Procéder ainsi pour la cuisson de la totalité des œufs. Déposer les oeufs pochés par dessus. Ajouter ensuite un filet d'huile aromatisée au paprika fumé, une belle pincée de sumac et quelques feuilles de menthe.
Pour réaliser la sauce au yaourt: dans un saladier, mélanger le yaourt, l'ail et le sel.
Verser la sauce au yaourt sur les oeufs pochés, puis arroser d'huile pimentée avant de servir.
Préparez les oeufs pochés : dans une petite casserole, faites bouillir de l'eau avec une cuillère à café de vinaigre.
Ingrédients de oeufs pochés au yaourt :
- Vous avez besoin 5 pots de yaourt nature.
- Préparer 5 œufs.
- Préparer 20 g beurre.
- Vous devez vous préparer Piment rouge en paillettes.
- Utilisation Sel.
Oeufs pochés au yaourt pas à pas :
- Casser les œufs un par un dans l'eau bouillante, et faire cuire délicatement à l'aide d'une écumoire sans faire éclater le jaune. Égouttez les dans une passoire. Laissez tiédir un peu..
- Versez les yaourts nature dans un plat et mélangez. Disposez sur le yaourt les œufs coupés. Préparez un beurre noisette en mettant le beurre dans une petite casserole et retirez du feu lorsqu'il ne fait plus de bruit à la cuisson et versez le sur les œufs. Salez et assaisonnez avec un peu de piment en paillettes..
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Oeufs pochés au yaourt, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Oeufs pochés au yaourt recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.