Mille feuilles. The mille-feuille (French pronunciation: , "thousand-sheets"), vanilla slice or custard slice, similar to but slightly different from the Napoleon, is a pastry whose exact origin is unknown. Its modern form was influenced by improvements made by Marie-Antoine Carême. Traditionally, a mille-feuille is made up of three layers of puff pastry (pâte feuilletée), alternating with two layers of.
The top is then garnished with glossy royal icing and often elaborate designs made out of chocolate or colored icing.
Because of the multiple layers of puffed-up, buttery pastry, the.
Millefeuille, the classic French pastry that consists of layers of razor-thin puff pastry and cream filling, is having a resurgence all across the country.
Ingrédients de mille feuilles :
- Vous avez besoin 500 g pâte feuilletée.
- Préparer Pour la crème pâtissière.
- Fournir 1 œufs 🥚.
- Fournir 1/4 de lait 🥛.
- Vous devez vous préparer 50 g sucre en poudre.
- Fournir 35 g farine.
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé.
- Vous avez besoin Pour le glaçage.
- Fournir Sucre glace.
- Vous devez vous préparer Chocolat 🍫.
Mille feuilles instructions :
- Abaisser la pâte feuilletée sur environ 3 mm. Tailler des rectangles de taille égal. La piqué à la fourchette pour qu’elle ne gonfle pas puis la mettre au four sur thermostat 6 (soit 180°C).
- Pendant ce temps de préparer la crème pâtissière : Mettre le lait à bouillir.
- Pendant ce temps mélanger dans un saladier l’œuf le sucre le sucre vanillé et la farine.
- Lorsque le lait est à ébullition le verser immédiatement dans le saladier.
- Remettre à cuire dans la casserole pendant quelques minutes afin que le liquide prenne la consistance d’une crème.
- Étaler la pâtissière sur une première couche de pâte puis faire de même sur la seconde. Les assemblées.
- Attendre que le gâteau soit froid Pour étaler au pinceau le glaçage, Fais avec beaucoup de sucre mélangez et un peu d’eau. Réaliser un dessin avec le reste du glaçage mélangé avec un carreau de chocolat fondue..
- C’est prêt bon appétit 😋.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Mille feuilles recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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