Tarte Rustique Butternut Gorgonzola. While the onions and butternut cook, grease and lightly flour your baking tray and lay the puff pastry on the floured surface. Lazy weekend food doesn't have to be laborious. And one of my favorite quick-fix blank canvases in the kitchen is good old puff pastry.
Serve with a fresh green salad with parmesan shavings. Nouvelle recette du grand chef Kayser de son livre "Tartes gourmandissimes". Un régal pour les yeux, mais aussi le palais.
En général, les gens ont abandonné tarte rustique butternut gorgonzola à l'avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte rustique butternut gorgonzola! Tout d'abord le type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir tarte rustique butternut gorgonzola en utilisant 17 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de tarte rustique butternut gorgonzola :
- Préparer Pour la pâte.
- Préparer 200 g farine de blé.
- Fournir 80 ml d’huile d’olive.
- Vous devez vous préparer 100 ml d’eau.
- Utilisation Sel.
- Vous devez vous préparer Pour la garniture.
- Vous devez vous préparer 1 courge butternut.
- Préparer 5 échalotes.
- Vous devez vous préparer 1 oignon rouge.
- Utilisation 100 g gorgonzola affiné.
- Vous avez besoin 10 cl crème liquide entière.
- Préparer 2 càs de moutarde à l’ancienne.
- Fournir 2 càs d’huile d’olive.
- Préparer 1 càs de sauce soja.
- Fournir 1 càs de miel.
- Préparer Brisures de noix.
- Préparer Sel & Poivre.
Tarte Rustique Butternut Gorgonzola instructions :
- Mélanger la farine avec une pincée de sel et l’huile d’olive..
- Pétrir en versant progressivement l’eau jusqu’à l’obtention d’une pâte souple et homogène..
- Faire une boule, l’envelopper de film, et la placer au réfrigérateur..
- Pendant le repos de la pâte, laver la butternut et l’ouvrir en deux, retirer les graines. Couper ensuite en quatre et détailler en lamelles de 2 cm de large..
- Dans une petite cocotte, détailler les échalotes et l’oignon et les faire revenir avec le butternut pendant 5 à 7 mn dans l’huile d’olive..
- Verser le miel et mélanger quelques minutes..
- Baisser le feu et verser la sauce soja et un petit verre d’eau. Couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes..
- Préchauffer le four à 220°C..
- Mélanger la moutarde et la crème liquide. Couper en dés le gorgonzola. Une fois la pâte reposée, l’étaler. Elle doit être plus grande que la taille du moule. Les bords ne doivent pas être réguliers. La poser dans le moule, et badigeonner le fond avec le mélange crème-moutarde (en garder un peu pour les rebords)..
- Disposer harmonieusement la butternut, les échalotes et l’oignon. Recouvrir du gorgonzola et des brisures de noix..
- Replier les bords de la pâte en laissant visible plus de la moitié de l’appareil à tarte..
- Badigeonner du reste de mélange crème-moutarde sur les bords..
- Cuire pendant 30/40 minutes..
- Servir avec une salade assaisonnée à l’huile de noix..
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte Rustique Butternut Gorgonzola, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte Rustique Butternut Gorgonzola recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.