Name: Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto
Ingredients: 1 pâte brisée (faite maison pour moi); 300 g poitrine de porc fumée; 3 pommes de terre moyennes; 1 poireau; 2 oignons; 100 g prosecco (fromage italien); 1/4 litre bouillon de porc (fait maison pour moi); 1 cuillère à soupe crème fraîche; Poivre; 1 cuillère à soupe d huile d olive; 1 bouquet de basilic; 2 gousses d ail

Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto. Lavez-les ainsi que les poireaux dont on aura gardé un maximum de vert pour colorer la tarte. Coupez vos pommes de terre et vos poireaux en cubes et mettez-les à cuire dans de l'eau bouillante salée pendant une vingtaine de minutes (vérifiez que vos pommes de terre sont cuites en les piquant avec un couteau pointu). Cuire les pomme de terre dans une casserole d'eau bouillante. Éplucher les et les couper.

Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto Dans une sauteuse faire revenir les lardons avec le poireau et les oignons émincés. Dans un bol, mélanger les oeufs, le basilic et le lait (ou la crème fraîche), du sel et du poivre. Mélanger les pommes de terre juste cuites, les oignons et la préparation oeufs et lait.

La plupart des gens n'osent pas cuisiner tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto! Tout d'abord, du type d'ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l'ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto :

Utilisation 1 pâte brisée (faite maison pour moi).
Utilisation 300 g poitrine de porc fumée.
Préparer 3 pommes de terre moyennes.
Fournir 1 poireau.
Utilisation 2 oignons.
Préparer 100 g prosecco (fromage italien).
Fournir 1/4 litre bouillon de porc (fait maison pour moi).
Vous avez besoin 1 cuillère à soupe crème fraîche.
Préparer Poivre.
Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive.
Fournir 1 bouquet de basilic.
Fournir 2 gousses d ail.

Répéter l'opération (pommes de terre, puis lardons/oignon, crème) jusqu'à épuisement. Couvrir de la pâte feuilletée et souder les bords. Assaisonner. Étaler la pâte sur un moule à tarte. Y intégrer les poireaux et les lardons.

Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto pas à pas :

Éplucher l ail le hacher éplucher l’oignon le hacher couper les extrémités du poireau le laver le couper en tronçons couper la poitrine de porc en petits cubes faire cuire les pommes de terre sans les éplucher pendant 15 minutes dans une grande quantité d eau hacher le basilic.
Faire chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir l ail et l oignon ajouter la poitrine de porc bien faire colorer ajouter les poireaux puis le bouillon mélanger puis laisser cuire à feu moyen en remuant fréquemment pendant 15 minutes jusqu’à ce que les poireaux soient fondants et le bouillon absorbé.
Râper le prosecco éplucher les pommes de terre les couper en petits morceaux les ajouter dans la sauteuse mélanger puis ajouter la crème et le fromage poivrer préchauffer le four à 210 degrés.
Étaler la pâte sur un papier cuisson puis la mettre dans un moule à tarte à bords hauts verser la préparation de la sauteuse parsemer de basilic enfourner pour 30 minutes démouler sur le plat de service à la sortie du four c est prêt ! Servir avec une salade verte bon appétit 😋.

Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Détailler la tranche de poitrine fumée en gros lardons et les faire revenir avec l'oignon tranché, jusqu'à coloration. Ajoutez les pommes de terre aux poireaux et faites-les dorer en remuant régulièrement. Finitions et dressage A mi-cuisson, saupoudrez généreusement de persil ciselé puis salez et poivrez. Garnissez votre moule à tarte avec la pâte brisée sans oublier de la piquer avec une fourchette.

Prenez ces concepts de recettes Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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