Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes. Faites bouillir de l'eau dans la partie basse d'une marmite à vapeur. Au bout de de temps, faites chauffer le lait dans une grande casserole. Passez les panais au moulin à légumes, grille fine au dessus de la casserole posée sur feu doux.
C'est simplement parce que la purée patates douces/courgettes est souvent un peu liquide et que les pommes de terre vont ajouter du corps.
Bien sûr, pour les gourmands, on peut ajouter un peu de crême.
Moules purée de panais une nouvelle recette très goutteux.
Ingrédients de purée moulinée « rose » aux panais et courgettes :
- Vous devez vous préparer 3 panais.
- Préparer 2 courgettes.
- Fournir 1 oignon.
- Préparer 2 gousses d ail.
- Utilisation 3 cuillères à soupe sauce tomate au basilic (fait maison pour moi).
- Vous devez vous préparer 1 branche de thym.
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier.
- Fournir Sel poivre.
- Vous avez besoin 20 g beurre.
Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes instructions :
- Éplucher les gousses d ail les couper en trois éplucher l’oignon le couper en six éplucher les courgettes les couper en gros morceaux éplucher les panais les couper en petits cubes (ils sont plus longs à cuire) mettre ail oignon courgettes et panais dans un marmite ajouter le thym et le laurier dans un sachet étamine.
- Saler poivrer ajouter de l eau à niveau porter à ébullition puis laisser cuire à couvert 30 minutes à feu moyen doux.
- Vérifier la cuisson des panais avec une lame de couteau faire réchauffer la sauce tomate.
- Passer le contenu de la marmite au presse purée (utiliser une écumoire) ajouter le beurre mélanger.
- Ajouter la sauce tomate pour obtenir une jolie coloration rose décorer de basilic frais c est prêt ! Bon appétit.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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