Poisson en papillote. Poisson en Papillote (Fish Baked in Parchment Packets) This simple red snapper preparation steams the fish with white wine, lemon, and fresh herbs, trapping the delicious juices and keeping the. Usez et abusez de ces savoureuses papillotes. sans prendre un gramme ! Dérouler une grande feuille de papier aluminium.
Une feuille de papier sulfurisé ou d'aluminium, un plat spécial papillote et un filet, un dos ou encore une darne de poisson, quelques légumes de saison et un bon assaisonnement, il n'en faut pas plus pour réaliser un poisson sain et goûteux.
Ingrédients: loup,échalote hachées,ail écrasée,câpres,tomate séchée finement hachées,olives noires dénoyautées et coupées en morceaux,citron,paprika,poivre du moulin,sel.
In a bowl, mix together the onion, zucchini, carrot and garlic.
Ingrédients de poisson en papillote :
- Préparer 4 filets de poisson frais ou surgelés.
- Préparer 1/2 oignon et 1 échalote.
- Vous avez besoin 1 citron.
- Préparer 2 cuillères à soupe persil haché (frais ou déshydraté).
- Fournir 1 cuillère à café ciboulette.
- Préparer 1 cuillère à café d'herbes de Provence.
- Préparer 3 gousses d'ail.
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Utilisation 1 tomate.
- Préparer Sel, poivre.
Poisson en papillote pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Découper une feuille de papier cuisson et la mettre au fond du plat à gratin..
- Mettre les morceaux de poisson sur le papier..
- Saler, poivrer..
- Éplucher et émincer finement l'ail, l'oignon et l'échalote..
- Répartir l'ail, l'oignon, l'échalote, le persil, la ciboulette, les herbes de Provence sur les tranches de poisson..
- Arroser de jus de citron et d'huile d'olive..
- Disposer une rondelle de tomate sur le poisson..
- Recouvrir de papier aluminium et enfourner environ 35 minutes, ou + si poisson surgelé. Ôter le papier aluminium en milieu de cuisson..
- Vous pouvez l'accompagner d'un légume et d'un féculent pour un plat complet, bon appétit ! 😋.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Poisson en papillote, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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