Gateau poire chocolat vegan et sans gluten. Et ce n'est pas cette recette de gâteau végétalien sans gluten qui vous fera dire le contraire. Ce dessert facile et rapide à confectionner conviendra à tous les gourmands. Gâteau Végan Poire & Chocolat - Sans-Gluten & Sans Sucre Raffiné J'ai testé le gâteau Vegan au Chocolat, une recette très healthy et qui a plu à tout le monde, il a un bon goût de chocolat !
Alors, prêts à passer en cuisine ?
Gâteau au chocolat sans gluten moelleux.
Je réalise ce gâteau poire chocolat avec la fonction « pâte » du blender extramix vous pouvez le réaliser avec un autre blender, un robot @Anne : pour remplacer les oeufs spécifiquement j'ai fait un article ici.
Ingrédients de gateau poire chocolat vegan et sans gluten :
- Utilisation 2 poires.
- Utilisation 50 g poudre d’amandes.
- Fournir 100 g farine de riz semi-complète.
- Vous devez vous préparer 25 g farine de pois chiche.
- Fournir 25 g farine de maïs.
- Préparer 8 g d’arrow root.
- Vous avez besoin 50 g rapadura.
- Utilisation 1 pincée de sel.
- Fournir 5 g mélange de graines de lin moulues mélangées avec de l’eau.
- Fournir 5 g poudre à lever.
- Vous devez vous préparer 50 g d’huile de coco.
- Utilisation 120 ml lait végétal.
- Fournir 5 g vinaigre de cidre.
- Utilisation 20 g pepites de chocolat noir.
- Fournir Quelques amandes effilées.
Gateau poire chocolat vegan et sans gluten instructions :
- Préchauffer le four à 160 degrés. Mélanger les farines, la fécule, la poudre à lever, le sel, la poudre d’amande et le rapadura..
- Mélanger l’huile de coco, le vinaigre et le lait végétal puis l’incorporer doucement au mélange des farines. Ajouter du lait végétal ou de l’eau si votre pâte est trop épaisse..
- Mélanger les graines de lins moulues avec 2 fois leur volume d’eau et laisser reposer 5min le temps que le mélange forme un gel (c’est un substitut d’oeuf). Ajouter le gel au mélange..
- Ajouter les pépites de chocolat et verser la préparation dans un moule à gâteau..
- Couper les poires et les déposer sur la pâte à gâteau. Soupoudrer d’amandes effilées et cuire pendant 35min à 160 degrés..
Depuis que vous avez revu la recette Gateau poire chocolat vegan et sans gluten et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gateau poire chocolat vegan et sans gluten recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.