Crème brûlée vanille/tonka (vegan). Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Dans une casserole, faire chauffer la crème avec les graines de vanille et les gousses fendues. Râper un quart de fève tonka.
Celui que l'on entend lorsque l'on donne un coup dessus et qui se fissure sur.
Vous cherchez une idée de desserts festifs vegan mais vous avez peur de vous lancer dans la confection d'une bûche ?
Avez-vous pensé à la crème brulée ?
Ingrédients de crème brûlée vanille/tonka (vegan) :
- Vous avez besoin 100 ml de lait végétal.
- Fournir 200 ml crème de soja.
- Vous devez vous préparer 50 g sucre pure canne.
- Utilisation 2 pincée d'agar-agar (je mets des petites pincées. La prochaine fois j'essaierai de peser pour avoir quelque chose de précis, car il ne faut pas que ce soit trop ferme, ça doit rester fondant).
- Vous avez besoin 2 cc fécule de maïs.
- Fournir 1 gousse vanille1/2.
- Vous devez vous préparer 1/2 fève tonka râpée.
Crème brûlée vanille/tonka (vegan) pas à pas :
- Chauffer le lait + sucre + maïzena, la vanille dans une casserole. Ajouter la crème soja tout en continuant à remuer. Ajouter l'agar-agar et cuire 2 mn en continuant toujours à remuer. Verser dans des ramequins et mettre au frais..
- Au moment de servir, saupoudrer de sucre et à l'aide d'un chalumeau de cuisine faire caraméliser le sucre..
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Crème brûlée vanille/tonka (vegan) recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Crème brûlée vanille/tonka (vegan) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
