Pizza légère et croustillante. La meilleure recette de Pâte à pizza croustillante et moelleuse! Note(s) de l'auteur : Donne une. Pâte à pizza croustillante et légère comme au restaurant, une longue levée pour très peu de levure!
Voici quelques astuces de préparation pour faire de votre pâte à pizza maison une réussite, craquante et croquante à souhait !
Tout d'abord, utilisez des ingrédients de qualité adaptés aux recettes de pizzas.
Envie d'une pizza maison, faite la recette de pâte à pizza fine et croustillante, elle est délicieuse !!!
Ingrédients de pizza légère et croustillante :
- Préparer 230 g farine.
- Préparer 4 c.a.s d'huile d'olive.
- Vous devez vous préparer 1 c.a.c remplie de levure chimique.
- Vous avez besoin 1 œuf.
- Vous avez besoin 1/2 c.a.c de sel.
- Utilisation 1 c.a.c remplie de sucre.
- Préparer de l'eau tiède pour ramasser la pâte.
- Fournir pour la sauce tomate.
- Vous avez besoin 1 grand oignon.
- Utilisation 2 tomate.
- Préparer 1 gousse d'ail.
- Fournir sel, poivre.
- Préparer pesto ou 4 feuilles de basilic.
- Vous avez besoin persil.
- Utilisation fromage râpé.
Pizza légère et croustillante instructions :
- Dans un saladier mettre la farine, le sel, la levure chimique et le sucre et bien les mélanger.
- Ajoutez l'huile et bien l'incorporer au mélange précédent.
- Ajoutez l'œuf et ménagez encore puis ramasser avec de l'eau tiède jusqu'à l'obtention d'une pâte.
- POUR OA SAUCE TOMATE MAISON: coupez l'oignon et les tomates en lamelles et râpez l'ail et mettre le tout dans la poêle avec 2 cuillère d'huile d'olive laissez mijoter 15 minutes.
- Après cuisson mettre dans un récipient et à l'aide du bras mixeur tout mixé, ajoutez ensuite le basilic ou le pesto et le persil le sel et le poivre et un peu d'eau et remixer le tout.
- Bien aplatir votre pizza sur votre plaque à pizza ajouter votre sauce tomate sur votre pate et enfournez 25 à 30 minutes a la sorti décor la a votre choix.
Prenez ces idées de recettes Pizza légère et croustillante et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Pizza légère et croustillante recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.