Gaufres. Gaufres (Authentic Belgian Waffles) Recipe by yourmindisaradio. A recipe so authentic that I had to convert from grams and translate from French! These waffles are rich and delicious (don't bother with syrup!), and the basic recipe is from a Belgian friend of mine.
Served with whole wheat pita bread.
This is the perfect recipe for light waffles both fluffy inside and and crisp outside.
For kids breakfast or snacks … but not only!
Ingrédients de gaufres :
- Fournir 20 g levure de boulanger.
- Vous avez besoin 500 g farine.
- Préparer 4 œufs.
- Utilisation 250 g beurre.
- Préparer 1 verre de lait.
Gaufres pas à pas :
- Dans un robot, ajouter la farine et les œufs..
- Faire fondre le beurre puis l'ajouter dans le mixeur et mélanger le tout..
- Dans une petite quantité de lait, faire fondre la levure de boulanger. Ensuite, l'ajouter dans le mixeur et mélanger..
- Ajouter le lait.
- Voilà la pâte finale, la laisser reposer quelques heures..
- Verser la pâte dans le gaufrier et vous pouvez déguster..
Maintenant que vous avez revu la recette de Gaufres, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gaufres recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.