Saumon croustillant à la mangue et sa sauce sucrée. Saumon délicieusement exotique et joliment coloré… Aujourd'hui, j'ai envie de partager une recette de saumon fraîche et délicieuse, que nous aimons beaucoup chez nous. J'avais préparé ce saumon à la salsa à la mangue il y a quelques semaines, spécialement pour mes enfants pour célébrer la fin de l'année scolaire. Voila, donc au dîner nous avions eu du saumon salsa mangue.
Badigeonnez-en les pavés de saumon au pinceau. Afin de nous permettre d améliorer la qualité de cette recette « pavé de saumon et son fricassé a la mangue et aubergine et sa creme pistache », n hésitez pas à nous faire parvenir vos remarques à Stéphanie@une-recette.com. Préparer la vinaigrette : avec une demi mozzarella coupée en dés, un demi jus de citron, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
La plupart des gens se sentent inférieurs à saumon croustillant à la mangue et sa sauce sucrée de peur que la nourriture qu'ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de saumon croustillant à la mangue et sa sauce sucrée! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir saumon croustillant à la mangue et sa sauce sucrée en utilisant 24 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de saumon croustillant à la mangue et sa sauce sucrée :
- Préparer Sauce.
- Vous devez vous préparer 2 CS moutarde à l’ancienne.
- Fournir 4 CS Sauce soja sucrée.
- Vous avez besoin 4 CS vinaigre de riz ou autre vinaigre.
- Préparer 2 CS Huile de sésame.
- Vous avez besoin 3 oignons nouveaux.
- Vous avez besoin Jus d’un citron vert.
- Vous devez vous préparer Gingembre râpé.
- Vous devez vous préparer Saumon croustillant.
- Fournir 4 pavés de saumon.
- Vous devez vous préparer Maïzena.
- Préparer 2 blancs d’œufs (+ un peu d’eau).
- Vous avez besoin Mélange de graines de 100g sésames + 100g riz soufflé (ou biscottes écrasées).
- Préparer échalotes / ail /aneth.
- Vous avez besoin Sel /poivre.
- Vous avez besoin Dessus.
- Utilisation Coriandre fraiche.
- Préparer 1 mangue en morceaux.
- Utilisation Riz pilaf.
- Fournir 4 verres de riz.
- Vous avez besoin 1 gros oignon.
- Vous avez besoin Zeste de citron vert.
- Vous devez vous préparer Bouillon d’épices.
- Préparer Coriandre.
Saumon croustillant à la mangue et sa sauce sucrée instructions :
- Préparer le riz pilaf : Dans une sauteuse faire revenir 1 oignon avec le zeste du citron et l’ail à l’huile d’olive. Ajouter le riz cru puis le bouillon d’épice faire roussir puis ajouter l’eau et la coriandre (1 verre de riz = 1 verre et demi d’eau) puis recouvrir à feu moyen jusqu’à absorption. Réserver..
- Pendant ce temps préparer la sauce en mélangeant tout les ingrédients et réserver..
- Préparer également les dés de mangues et hacher la coriandre fraiche, réserver..
- Puis préparer le saumon: Dans une assiette, verser la maïzena. Dans une deuxième assiette, verser les blancs d’œufs assaisonnés de sel et poivre avec un peu d’eau. Dans une troisième assiette, verser le mélange de graines sésame et riz soufflé (ou de biscottes écrasés avec épices).
- Retirer la peau du saumon puis le passer dans la fécule puis dans les blancs d’œufs puis dans le mélange de graines. (Réitérer les deux derniers pour plus de croustillant). Puis faire frire dans un peu d’huile. Une fois retirer du feu le couper en tranche délicatement..
- Dressage : Déposer le riz dans les assiettes puis le poisson en tranches et les dés de mangue par-dessus, verser la sauce vinaigrette, râper de citron vert et ajouter quelques feuilles de coriandre..
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Saumon croustillant à la mangue et sa sauce sucrée recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Saumon croustillant à la mangue et sa sauce sucrée recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.