Tarte façon crumble aux pommes caramélisées. Cliquez sur "PLUS" pour retrouver la description de la vidéo :) Retrouvez cette recette, et plein d'autre, sur mon blog. Eplucher, vider et couper les pommes en quartiers. Les sauter vivement dans une poêle avec le beurre et le sucre jusqu'à une belle caramélisation.
Garnir les tartelettes avec la préparation aux pommes. Sortir le reste de la pâte de frigo, et découper au couteau en petits fragments pour former le crumble. C'est une tarte aux pommes facile et rapide qui est composée de pâte brisée craquante, d'une compotée de pommes et d'un crumble croustillant à base d'amande et de cassonade.
En général, les gens se sentent inférieurs à tarte façon crumble aux pommes caramélisées de peur que la nourriture qu'ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte façon crumble aux pommes caramélisées! Tout d'abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir tarte façon crumble aux pommes caramélisées en utilisant 22 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de tarte façon crumble aux pommes caramélisées :
- Vous avez besoin 5 grosses pommes.
- Fournir Pâte à tarte.
- Fournir 300 g farine.
- Vous devez vous préparer 70 g sucre cassonade.
- Préparer 150 g beurre type margarine.
- Vous devez vous préparer 1 oeuf.
- Vous devez vous préparer 25 g lait végétal ou non.
- Préparer 1/2 sachet de levure chimique.
- Vous devez vous préparer Crème au caramel.
- Utilisation 200 g crème fraîche liquide ou crème végétale comme j'ai fais.
- Préparer 70 g sucre cassonade.
- Utilisation 4 c à c de caramel liquide.
- Utilisation 3 oeufs.
- Préparer Le Crumble.
- Préparer 100 g poudre de noisette ou amande.
- Vous avez besoin 100 g farine.
- Fournir 100 g beurre ou végétal.
- Vous avez besoin 100 g sucre cassonade.
- Utilisation caramel.
- Préparer 200 g sucre.
- Vous devez vous préparer 50 g crème liquide.
- Utilisation 30 g beurre.
Tarte façon crumble aux pommes caramélisées pas à pas :
- Mélanger tout les ingrédients de la pâte à tarte. Soit au robot vitesse 5 pendant 10 secondes ou à la main. Etaler la pâte dans un moule à manquer de 28 à 30cm de diamètre, beurré. Réserver au frigo.
- Éplucher et couper les pommes en lamelles..
- Faire chauffer dans une grande casserole un fond de sucre soit environ 200g. Éviter de remuer.Une fois bruni ajouter environ 50g de crème liquide ou comme moi végétale. Ajouter 30g de beurre et 2 pincées de sel. Remuer à l'aide d'une cuillère en bois hors du feu et ajouter les pommes et laisser sur le feu moyen et laisser cuire jusqu'à réduction du caramel..
- Mélanger tous les ingrédients de la crème caramel soit au fouet ou au robot vitesse 5 pendant 10 secondes. Réserver..
- Préparer le Crumble en mélangeant tous les ingrédients à la main..
- Sortir le moule de fond de tarte du frigo. Préchauffer le four à 180°..
- Mettre les pommes caramélisées sur le fond de tarte piqué à la fourchette. Ajouter par dessus la crème caramel puis le Crumble..
- Mettre au four environ 40mn à 1h suivant votre four à 180°. Déguster seule ou avec une boule de glace vanille et/ou caramel.
Prenez ces concepts de recettes Tarte façon crumble aux pommes caramélisées et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Tarte façon crumble aux pommes caramélisées recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.