Comment Servir Brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan)

Brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan). Résultat très bon superbe goût mais la mie est assez serrée surtout aux endroits où ça a moins levé. Ça ressemble plus à du pastechou ou du pain viennois qu' à de la brioche je trouve. Brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan).. Dans la cuve du robot mettre dans l'ordre : La farine, la levure émiettée (ne doit pas être en contact avec le sucre et le sel), le sucre, le sel.

Brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan) Le pétrissage et la pousse de la pâte ont été faites à la machine à pain (qu'est-ce que c'est pratique quand même) Mais vous pouvez parfaitement réaliser cette brioche à la main, évidemment. En revanche la pâte est très très collante, je préfère vous prévenir. Aujourd'hui c'est brioche à la cannelle, miam !

Il existe de nombreuses ressources d'informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d'apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan) recette est facile à faire et vous donnera certainement d'excellentes suggestions. Ils aideront certainement n'importe qui, même un débutant. Vous pouvez avoir brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan) en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan) :

Vous avez besoin 550 g farine.
Fournir 20 g levure fraîche.
Préparer 50 g sucre.
Vous devez vous préparer 8 g sel.
Utilisation 300 ml lait soja vanille + 2 cc de vinaigre de cidre.
Utilisation 140 g margarine.

Une brioche super moelleuse qui est pourtant légère (et en plus végan, car pas besoin d'œuf). C'est sans surprise que j'ai dégusté cette brioche avec le beurre de pomme que j'ai posté hier ;-) pomme/cannelle. Ajouter la margarine petit à petit à la pâte et poursuivre le pétrissage. Une brioche à la texture hyper moelleuse et à la mie filante sans beurre, ni oeuf c'est possible et Christophe Michalak nous le prouve avec cette merveilleuse recette Gourmande tout en étant légère, elle fera à la fois un délicieux goûter et un super petit déjeuner !

Brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan) pas à pas :

Dans un saladier faire cailler le lait en ajoutant 2 cc de vinaigre de cidre..
Dans la cuve du robot mettre dans l'ordre : La farine, la levure émiettée (ne doit pas être en contact avec le sucre et le sel), le sucre, le sel..
Verser le lait caillé et la margarine fondue..
Pétrir la pâte 4 mn à la vitesse minimum, puis 15 mn à la vitesse 1. La pâte doit se décoller facilement du bol du robot..
Transvaser la pâte dans un saladier recouvert d'un torchon, et la laisser pousser 2 h dans un endroit chaud..
Au bout de 2 h, dégazer la pâte en donnant quelques coups. La couper en plusieurs boules et les mettre dans un moule à cake. Couvrir ce moule à cake d'un torchon et laisser pousser à nouveau 30 mn..
Enfourner 20 mn à 200°..

A l'aide d'un batteur à crochets, mélanger. Ajouter au fur et à mesure la margarine. Oui c'est à ce point oui! Vraiment, cette brioche vegan est délicieuse, avec un bon gout de cannelle (si tu n'aimes pas alors il suffit de ne pas en mettre) et moelleuse à souhait! La mie est filante et je ne me lasse pas de la dévorer tous les matins!

Maintenant que vous avez revu la recette de Brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan), et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.