Crème brûlée coco vegan.
Une crème brulé légère sans oeufs à la noix de coco. La recette par Mes recettes healthy. Lait de soja, noix de coco râpée, crème de soja et sirop de coco feront ainsi une délicieuse crème brulée sans oeuf.
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En cuisine avec cette belle idée de recette de crèmes brûlées coco épices.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ?
Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner crème brûlée coco vegan de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de crème brûlée coco vegan! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir crème brûlée coco vegan en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crème brûlée coco vegan :
- Vous avez besoin 220 ml lait de coco.
- Fournir 310 ml crème de coco.
- Vous avez besoin 40 g sucre en poudre.
- Préparer Vanille en poudre.
- Vous devez vous préparer 3 à 4g d’agar agar.
- Vous devez vous préparer Sucre cassonade pour le caramel croustillant : caramélisation.
Les crèmes brûlées en détails … Déjà, assurez-vous d'avoir placez votre boite de lait de coco au frais la veille afin de ne récupérer que la partie solide de la conserve. Premièrement, dans un bol, mélangez la fécule avec le lait végétal et la vanille. Deuxièmement, placez la crème de coco ainsi que le sucre dans une casserole. Dans une casserole, verser le lait et la crème, ainsi que le sirop d'agave ou d'érable, la fécule, la vanille liquide ou l'extrait d'amande amère et le zeste du citron lavé et coupé le plus finement possible (facultatif).
Crème brûlée coco vegan instructions :
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Dans une casserole, mettre le lait, la crème, le sucre et la vanille. Porter le tout à ébullition et ajouter l’agar agar. Laisser bouillir 3 minutes..
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Verser dans des ramequins, laisser refroidir et réserver au frais au moins 3h..
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Verser le sucre cassonade et faire caraméliser au chalumeau.
Mettre le lait végétal dans la casserole à feu moyen. Incorporer à l'aide d'un fouet le sucre, la fécule de maïs, la vanille, la crème de soja ou de riz. Récupérer à l'aide d'une fourchette les tranches de gousse de vanille et les vider en raclant avec un couteau. Mettez tous les ingrédients dans la casserole mis à part les six cuillères de cassonade que vous réserverez pour la coque de caramel. Faites chauffer en remuant jusqu'à ébullition, puis prolongez une minute en fouettant bien.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Crème brûlée coco vegan et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Crème brûlée coco vegan recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
