Boulettes de viande orientales.
Ingrédients de boulettes de viande orientales :
- Vous devez vous préparer 500 g viande hachée nature de porc.
- Préparer 500 g viande hachée nature de veau.
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à soupe chapelure.
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile de sésame.
- Préparer 2 cuillères à soupe sauce de soja.
- Préparer Sel et poivre noir.
- Vous avez besoin 1 gros oignon coupé grossièrement.
- Vous avez besoin 5 gousses d'ail moyen.
- Préparer 10 cm vert de poireau coupés en tranches.
- Fournir 3 cm gingembre frais.
- Fournir 2 cuillères à café noix de muscade.
Boulettes de viande orientales instructions :
- Mélanger la viande avec huile de sésame, sel et poivre noir, sauce de soja, noix de muscade et la Chapelure..
- Dans un récipient, mettre l'oignon, ail, gingembre et poireau et mixer pour en faire une purée..
- Ajouter la purée à la viande et faire des boulettes +/- 5 cm de diamètre..
- Faire cuire les boulettes dans un four préchauffé à 180 degrés.
- On peut les manger froides avec une sauce aigre douce piquante..
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