Dessert glacé façon cheesecake. Découvrez la recette de Glace façon cheesecake. Mélanger le fromage frais, le jus du citron, le sucre, les jaunes d'oeufs. Ajouter délicatement la crème montée en chantilly.
Parsemez le tout avec les amandes effilées.
Cassez les biscuits dans un bol.
Broyez les biscuits en miettes, à l'aide d'un mortier ou d'un petit mixeur.
Ingrédients de dessert glacé façon cheesecake :
- Fournir 500 g cottage fromage.
- Utilisation 300 g à 400 g lait concentré sucré.
- Vous devez vous préparer 120 g beurre.
- Fournir Extrait de vanille.
- Vous devez vous préparer 200 g petit beurre (biscuit).
- Préparer 100 g confiture de framboise.
- Vous devez vous préparer 50 g beurre +200 g chocolat noir.
- Préparer Moule silicone de votre choix (forme de bars).
Dessert glacé façon cheesecake pas à pas :
- On réserve la préparation au congélateur pendant plus que 4 heures.
- On fait fondre le chocolat et le beurre dans un micro ondes pendant une minute, en s'arrêtant après chaque 30 sec,on enduit le moule silicone d'une première couche et on réserve 15 mn au réfrigérateur et on répète une deuxième couche,réserver.
- Dans un récipient on mixe avec le bras mixeur le fromage cottage, le beurre,l'extrait de vanille et on mixe jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse,on ajoute le lait concentré petit à petit après l'obtention de la consistance voulue on rempli le moule silicone d'une quantité et on met la confiture de framboise et on rempli la deuxième quantité et on terminé enfin par une couche de chocolat.
- Bon appétit.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Dessert glacé façon cheesecake et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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