Tarte aux Légumes et Curcuma. Épluchez et coupez l'oignon en quartiers. Égouttez chaque légume. Battez les œufs avec le fromage blanc. Ajoutez le curcuma, salez et poivrez à votre convenance puis mélangez.
Ajouter l'ail finement haché, le curcuma et une bonne pincée de poivre noir.
Tarte salée faite avec une pâte brisée maison.
Facile et rapide à réaliser sans beurre pour plus de légèreté et avec un œuf pour plus de souplesse.
Ingrédients de tarte aux légumes et curcuma :
- Préparer 1 c. à café Curcuma.
- Utilisation 200 g Fromage blanc.
- Fournir Ingrédient pour la pâte brisée :.
- Vous avez besoin 220 g farine.
- Utilisation 1 œuf.
- Utilisation 100 g fromage blanc.
- Fournir 1 c. à café sel.
- Vous devez vous préparer 1 c. à café Curcuma.
- Vous avez besoin Ingrédients pour la garniture :.
- Préparer 7 fleurettes de Brocoli surgelé.
- Utilisation 6 cœurs d'Artichaut en bocal.
- Vous avez besoin 1 petit bocal de pointes d'Asperge verte.
- Vous devez vous préparer 6 Tomates séchées en bocal.
- Vous devez vous préparer 1 Oignon rouge.
- Préparer 3 œufs.
- Utilisation 60 g fromage râpé.
- Préparer 15 g graines de Lin.
- Vous devez vous préparer 30 g Noix.
- Préparer Herbes aromatiques de votre choix ici Thym, Origan, Basilic.
- Vous devez vous préparer Sel et Poivre Moulin.
Tarte aux Légumes et Curcuma instructions :
- Pour la pâte brisée : Mélangez tous les ingrédients sauf le curcuma dans votre robot pâtissier avec le pétrin et pétrir pendant 5 mn. Ajoutez le Curcuma et pétrir 1 mn. Filmez et laissez reposer minimum 40 mn au frais. Pour ma part j'ai réalisé la pâte quelques jours avant dans mon robot Monsieur Cuisine Connect et après l'avoir étalé et plié je l'ai conservé au congélateur. Très bonne conservation pensez juste à la sortir la veille..
- Préchauffez le four à 200 ° C. Épluchez et coupez l'oignon en quartiers. Égouttez chaque légume. Sortez les fleurettes du congélateur..
- Battez les œufs avec le fromage blanc. Ajoutez le curcuma, salez et poivrez à votre convenance puis mélangez. Ajoutez le fromage râpé et mélangez à nouveau. Réservez..
- Farinez le plan de travail et étalez la pâte suivant la forme souhaitée. Foncez le moule avec la pâte et piquez-la avec une fourchette. Versez la préparation aux œufs et déposez harmonieusement chaque légumes. Parsemez de graines de lin, déposez les noix et saupoudrez d'herbes aromatiques..
- Enfournez pour 35 à 45 mn selon les fours et la coloration souhaitée. Pour ma part je l'aime assez foncé. Bonne dégustation ! Peut se déguster le lendemain froid..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte aux Légumes et Curcuma, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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