Recette: Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie

Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie. Faites réchauffer la gelée de fruit et badigeonnez la surface de la brioche avec. Déposez quelques écorces d'orange sur la surface. Glissez la fève par le dessous de la brioche, puis servez avec la couronne qui désignera le futur Roi ou la future Reine.

Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie Dans le bol du robot muni du crochet, mettre la farine, la levure diluée dans le lait tiède et le sel. Brioche des rois, aux fruits confits de l'épiphanie. L'année commence tout en gourmandise grâce à l'Épiphanie!

La plupart des gens ont abandonné brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie à l'avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final! Vous pouvez cuire brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie :

Fournir 500 g farine T 45.
Utilisation 20 cl lait.
Vous avez besoin 70 g beurre à température ambiante.
Fournir 80 g sucre en poudre (vous pouvez en mettre moins si vous préférez).
Vous avez besoin 25 g levure fraîche du Boulanger.
Utilisation 2 oeufs entiers.
Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger.
Utilisation 1 cuillère à café sel.
Vous devez vous préparer Pour la dorure et la garniture :.
Utilisation 1 œuf entier + 1 cuillère à soupe de lait.
Fournir des perles de sucre.
Vous avez besoin 150 g d'écorces d'orange confite.
Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe gelée de fruit.

Des Rois Mages salués avec de belles galettes faites maison, voilà de quoi se régaler pour le dessert. Cette année, dans le match "Galette frangipane VS Brioche des Rois", nous prenons la seconde option. Aussi connue sous le nom de. Délayez la levure dans le lait tiède et ajoutez le sucre.

Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie pas à pas :

Dans la cuve du robot équipée du crochet ou de la feuille, versez le lait, le sucre, le sel, l'eau de fleur d'oranger et les 2 oeufs entiers. Battez à vitesse lente pendant 1 minute. Ajoutez la farine et battez pendant 2 minutes à vitesse lente. Ajoutez la levure émiettée, augmentez la vitesse du robot et pétrissez pendant 10 minutes..
Ajoutez le beurre à température ambiante, coupé en cubes. Pétrissez encore pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite les écorces d'orange confite, gardez-en quelques unes pour le décor. Couvrez la pâte avec un torchon propre ou un film alimentaire, laissez pousser dans un endroit chaud (pour moi le coin de ma cheminée) pendant 1 h 30..
La pâte va avoir doublé de volume. Farinez le plan de travail, versez la pâte dessus et dégazez en donnant des coups de poing sur la pâte. Déposez le pâton dans un moule, creusez un trou au centre avec les doigts recouverts de farine. Pour garder le trou formé, j'insère un emporte pièce au centre de la brioche. Remettez en pousse pour 45 minutes auprès d'une source de chaleur..
Préchauffez le four à 165° C. Battez le dernier œuf avec le lait, puis dorez la surface de la brioche. Parsemez de quelques perles de sucre. Enfournez la brioche pour 45 minutes..
Une fois la brioche cuite, démoulez-la sur le plat de service. Faites réchauffer la gelée de fruit et badigeonnez la surface de la brioche avec. Déposez quelques écorces d'orange sur la surface. Glissez la fève par le dessous de la brioche, puis servez avec la couronne qui désignera le futur Roi ou la future Reine..

Versez la farine et le sel dans un saladier, creusez un puits et ajoutez le mélange levure-lait-sucre. Ajouter l'oeuf battu, le beurre mou, le sucre, les dés. De fruits confits, l'eau de fleur d'oranger et la farine. Creuser un trou dans la farine et ajouter le sel. Mettre la map en programmation a pâte levée qui.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.