Gratin de thon.
Ingrédients de gratin de thon :
- Vous devez vous préparer 125 g champignons.
- Fournir 30 cl lait.
- Utilisation 50 g mimolette râpée.
- Préparer 75 g beurre.
- Fournir 3 c à s de crème fraîche.
- Préparer 425 g thon en boîte.
- Utilisation 1 c à s de farine.
- Préparer 2 c à c de muscade.
- Utilisation huile d'olive.
- Vous devez vous préparer Persil.
Gratin de thon instructions :
- Préchauffez le four à 180°C. Émincez les champignons, faites-les revenir 10 min dans une poêle huilées. Égouttez le thon, conservez le jus. Émiettez le thon dans un plat beurré, puis ajoutez les champignons. Préparez dans une casserole, une béchamel avec la farine et 50 g de beurre, mouillez avec le jus de thon, puis le lait. Ajoutez la crème et la muscade. Versez la béchamel dans le plat, ajoutez le fromage râpé et quelques noisettes de beurre? Enfournez pour 15 min..
- Ajoutez du persil ciselé au moment de servir..
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin de thon est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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