Pâte à crêpe au sarrasin. Recette Pâte à crêpe au sarrasin. Beurrez une poêle anti-adhésive et placez-la sur feu vif. Lorsqu'elle est bien chaude, versez une louche de pâte à crêpe et répartissez-la sur toute la surface en bougeant la poêle.
Aucun problème avec la cuisson et délicieux.
Vous pouvez préparer votre pâte à crêpes avec de la farine de sarrasin pour faire les fameuses galettes bretonnes ou crêpes au sarrasin.
On les déguste le plus souvent en version salée, on ajoute, du jambon, un Å?uf, du fromage au gré de ses envies.
Ingrédients de pâte à crêpe au sarrasin :
- Vous avez besoin 200 g farine de blé noir (sarrasin).
- Fournir 4 g gros sel.
- Fournir 45 cl d'eau froide.
- Utilisation 1 oeuf.
Pâte à crêpe au sarrasin instructions :
- Dans un saladier, mélanger dans un premier temps la farine et le gros sel..
- Laisser reposer 1 à 2 heures au frais..
Maintenant que vous avez lu la recette de Pâte à crêpe au sarrasin, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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