Pancakes soufflés banane chocolat HEALTHY. These pancakes aren't difficult to make, but the recipe is a bit more fiddly than the standard pancake recipe. Here are a few tips for perfect fluffy Japanese pancakes. Use cake flour instead of all-purpose flour.
Mix in eggs and vanilla until well combined, then mix in oats and cinnamon.
Heat a skillet to medium and add in a scoop* of the pancake batter.
Melt the chocolate using the double boiler method.
Ingrédients de pancakes soufflés banane chocolat healthy :
- Vous avez besoin 2 bananes bien mûres.
- Vous devez vous préparer 4 oeufs.
- Vous avez besoin 150 g farine.
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique.
- Vous devez vous préparer 1 peu de sel.
- Utilisation (pepites de chocolat/ speculos/ sucre vanillé) en option.
- Utilisation 6 cl lait.
Pancakes soufflés banane chocolat HEALTHY pas à pas :
- Dans un saladier, écrasez les bananes et ajoutez 4 jaunes d'oeufs puis bien mélanger.
- Ensuite ajoutez la farine + la levure chimique + un peu de sel (apres si vous voulez c'est le moment de gourmandise et vous pouvez rajouter des pépites de chocolat, du sucre vanillé ou encore des speculos) Mélangez bien et ajoutez le lait pour fluidifier la pâte.
- Dans un autre saladier, battre les blancs en neige (ajoutez un peu de sel pour qu'ils soient bien fermes) puis incorporez les blancs petit à petit dans la pâte (mélangez avec une maryse pour ne pas casser les blancs).
- Une fois que la pâte est bien lisse vous pouvez commencer la cuisson, pour éviter d'utiliser de la matière grasse privilégiez une poêle anti-adhésive (ils seront tout aussi doré).
- Petite astuce : mettez un couvercle sur la poêle le temps de le faire doré a petit feu, la chaleur sera mieux répartie et il sera + moelleux.
- Il faut compter environ 2 minutes pour le premier côté, ensuite retournez le pancake et pour le 2eme coté moins d'une minute suffira.
- Remarque : j'ai essayé la recette avec du chocolat 98% et ca n'a pas vraiment été un succès donc il faudrait privilégier le chocolat au lait ou le chocolat pour patisserie, aussi avec un peu de sirop d'agave c'est très bon ! Voila, bon appetit !.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pancakes soufflés banane chocolat HEALTHY, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Pancakes soufflés banane chocolat HEALTHY recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
