Brioche express. Serve it sliced for regular or French toast, shape and bake it into an Easter Bread, or serve it as brioche buns for dinner. If you have any leftovers, which is unlikely, use it to make bread pudding. I hope that my detailed guide and tutorial will take.
They did a great job creating a very inviting, comfortable and spacious place. Had the banana bread and a croissant and both were excellent. The next day, put the dough in a large meatloaf pan, or any regular rectangular pan.
La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Brioche express , nous espérons que vous J'aime ça. À cuire brioche express tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de brioche express :
- Vous avez besoin 15 g levure de boulanger fraiche.
- Préparer 75 g lait.
- Vous avez besoin 400 g farine T55 +20g.
- Préparer 1 grosse pincée de sel.
- Vous devez vous préparer 55 g sucre.
- Vous avez besoin 3 œufs.
- Utilisation 75 g beurre mou.
Brioche express instructions :
- Mettre la levure avec le lait et chauffer 2 minutes vitesse 2 à 37 °C. Ajouter le reste des ingrédients SAUF le beurre. Mettre le programme "MALAXER" mais seulement 15 secondes..
- Ajouter le beurre. Programmer "MALAXER" 1 fois sans changer l'écran préprogrammé. Laisser 1 minute de repos le temps d'ajouter les 20 g de farine. Mettre à nouveau le programme "MALAXER"..
- Sortir la pâte du bol et la remettre en boule. L’étirer légèrement pour former un boudin, le mettre dans un moule à cake assez long. (Possibilité de la mettre en boule et la mettre dans un petit moule à manqué de 21 cm.) Préchauffer le four à 50 °C..
- Mettre un papier cuisson au fond du moule et beurrer-le. Mettre le boudin ou la boule dans le moule puis laisser lever au four allumé à 50 °C pendant 40 minutes..
- Tirer DÉLICATEMENT la grille du four (sans la sortir) pour ne pas que la pâte s'affaisse. Monter le four à 180 °C et dorer votre brioche à l'aide d'un pinceau avec un mélange de jaune d'œuf et de lait. Ajouter du sucre perlé. Mettre un bol d'eau en bas du four et cuire 15 à 20 minutes suivant votre four. Mode chaleur classique ou tournante perso j'ai mis 10mn chaleur classique puis 5mn chaleur tournante.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Brioche express, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Brioche express recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.