Gâteau invisible aux pommes. On l'appelle gâteau invisible car les tranches de pommes sont si fines et cuites dans si peu de pâte, qu'elles se fondent entre elles pour quasiment disparaître et ne laisser place qu'à une délicate marbrure ! Le secret de la réussite de ce dessert très simple est de mettre une quantité de fruits conséquente. Un gâteau léger avec des pommes fondantes.
Recette du gâteau invisible : un gâteau aux pommes dans lequel les fruits et la pâte se mêlent si bien qu'ils en disparaissent !
Lavez, épluchez et ôtez le cœur et les pépins des pommes.
Le photographe culinaire qui a fait les photos du livre sur le gâteau invisible disposait d'un pèle-pommes.
Ingrédients de gâteau invisible aux pommes :
- Vous avez besoin 70 g farine.
- Préparer 50 g sucre.
- Fournir 20 g beurre fondu.
- Préparer 2 oeufs.
- Préparer 100 g lait.
- Utilisation 1 sachet de levure chimique.
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère a soupe arôme vanille.
- Utilisation 3 pommes.
Gâteau invisible aux pommes pas à pas :
- Préchauffer le four a 200°C..
- Battre les oeufs avec le sucre..
- Ajouter le lait, le beurre fondu et le sucre vanillé. Mélanger..
- Ajouter la farine et la levure. Mélanger de nouveau..
- Peler les pommes et éplucher les en très fines lamelles..
- Beurrer le moule (environ 20cm de diamètre)..
- Mettre les tranches de pommes dans le moule les unes sur les autres..
- Verser la préparation dessus..
- Enfourner pour 35 minutes. Laisser le refroidir dans le moule avant de le démouler..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gâteau invisible aux pommes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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