Pâte à crêpes (sucrée). Mettre la farine dans une terrine et former un puits. Y déposer les oeufs entiers, le sucre, l'huile et le beurre. Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait.
Pour vous aider, j'ai essayé d'être le plus clair possible, en vous guidant étape par étape pour la préparation de vos crêpes.
Dans un saladier, versez la farine et les oeufs.
Ma recette de pâte à crêpes en vidéo !
Ingrédients de pâte à crêpes (sucrée) :
- Préparer 375 g farine de blé.
- Vous devez vous préparer 75 g sucre.
- Préparer 2 pincées de sel.
- Préparer 6 oeufs.
- Préparer 90 g beurre fondu.
- Utilisation 1 litre lait.
- Utilisation 3 càs d'arôme fleurs d'oranger.
Pâte à crêpes (sucrée) instructions :
- Dans un saladier : mélanger la farine, le sel et le sucre. Faire une fontaine..
- Ajouter les œufs et les incorporer au mélange..
- Ajouter le beurre fondu et bien malaxer..
- Incorporer le lait (par petites quantités pour éviter les grumeaux) puis ajouter le parfum..
- Enfin, faire cuire les crêpes dans une poêle chaude huilée..
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Pâte à crêpes (sucrée) est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Pâte à crêpes (sucrée) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.