Brioches Lapinou. Savourez cette brioche lapinou de Pâques. Le temps sera bientôt là où le lapin distribuera les œufs de Pâques colorés ou en chocolat. Dans la cuve de la machine à pain, placer dans cet ordre : le sel, le lait, l'œuf battu, le beurre fondu, la farine, le sucre fin et la levure émiettée.
Des lapinous briochés pour célébrer Pâques, une recette que j'ai trouvée chez mon amie Béatrice du joli blog cuisineenfolie. Je me suis bien amusée à réaliser ces petits Jeannots lapins. Christmas brioche with Magimix Cook Expert.
Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d'apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Brioches Lapinou est facile à réaliser et vous donnera certainement d'excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant. À cuire brioches lapinou tue seul besion 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de brioches lapinou :
- Utilisation 550 g farine à brioche.
- Fournir 70 g sucre.
- Préparer 5 g sel.
- Vous avez besoin 10 g levure boulangère sèche.
- Préparer 275 ml lait à température ambiante.
- Fournir 1 oeuf.
- Vous devez vous préparer Dorure.
- Vous avez besoin 1 jaune d’oeuf.
- Fournir 1 peu de lait.
Brioches Lapinou instructions :
- Dans un récipient, délayer la levure dans 100 ml de lait tiède..
- Dans la cuve du robot, mettre la farine, le sucre,le sel, l’œuf et 100 ml de lait tiède. Ajouter la levure et pétrir au robot pendant 5 à 10 minutes. (Éviter de mettre en contact direct le sel et la levure.).
- Puis ajouter le beurre pommade en morceaux et pétrir à nouveau 10 minutes. La pâte est bien collante et élastique !.
- Mettre dans un film étirable et réservez au frigo 1 heure ou bien 20 minutes au congélateur. Fleurer votre plan de travail et bouler votre pâte en retroussant les bords vers l’intérieur puis retourner la pâte..
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Prendre environ 50 - 60 g de pâte et faire un boudin. Rouler-le comme un escargot. Faire une petite boule avec 5g de pâte pour la queue du lapin. Et poser-la sur à côté du corps..
- Prendre 30 g de pâte pour faire sa tête. Lui donner une forme de goutte et faire une entaille pour les oreilles..
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Placer une pépite de chocolat pour faire l’œil. Dorer avec un jaune d’œuf et du lait. Enfourner 20 à 25 minutes à 180 °C..
- Je n’ai pas fait pousser ma pâte volontairement pour pas que mes lapins soient difformes..
- Déguster tiède ou froid !.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Brioches Lapinou, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Brioches Lapinou recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.