Pâte à crêpes. Recette Pâte à crêpes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Mettre la farine dans une terrine et former un puits. Cette pâte à crêpe est simple à réaliser même pour un débutant en cuisine et prend peu de temps à préparer.
Extrait de "La Cuisine de Josquin et Léonie", paroles et musique de Julien Joubert.
Oeuvre interprétée par La Maîtrise des Pays… La recette de pâte à crêpes de ma tante Marie, délicieusement parfumée à la fleur d'oranger.
Plus petite, ma soeur était toujours volontaire pour faire cuire les crêpes.
Ingrédients de pâte à crêpes :
- Vous devez vous préparer 500 g lait.
- Utilisation 250 g farine.
- Préparer 2 ou 3 œufs.
- Utilisation 10 g d'huile.
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé si crêpe sucrée.
Pâte à crêpes instructions :
- Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 secondes à Vitesse 6..
- Racler les parois à l'aide de la spatule puis mixer à nouveau 5 secondes.
- Laisser reposer la pâte 30 minutes.
- Faire cuire les crêpes et les déguster soit salée ou sucrée (recette pour 12 crêpes).. Possibilité de doubler les doses..
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Pâte à crêpes recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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