Tarte au potimarron. Tarte au potimarron toute simple Voir la recette. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Garnir un moule avec la pâte brisée.
Ajouter à la purée de potimarron les gousses d'ail, la farine, la crème, les oeufs battus et les lardons.
Verser la préparation sur la pâte brisée et parsemer.
Peler et couper en morceaux le potimarron.
Ingrédients de tarte au potimarron :
- Préparer 1 pâte sablée ou sucrée.
- Utilisation 500 g purée de potimarron.
- Fournir 1 boite de lait concentré non sucré de 410 g.
- Préparer 2 œufs.
- Fournir 175 g sucre.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café cannelle.
- Préparer 1/2 cuillère à café gingembre.
- Fournir 1 cuillère à café 4 épices (ou épices à pain d'épice).
Tarte au potimarron pas à pas :
- Pour la purée de potimarron : il suffit de le cuire, sans la peau, en morceaux à la vapeur ou à l'eau, puis de bien l'égoutter dans une passoire et le réduire en purée à la fourchette..
- Préchauffer le four à 180°. Battre les œufs avec le sucre, ajouter les épices et réserver. Dans un autre récipient, mélanger la purée de potimarron et le lait concentré. Ajouter les œufs battus et mélanger le tout pour obtenir un appareil homogène..
- Mettre la pâte sablée ou sucrée dans un moule, piquer le fond avec une fourchette, et verser la préparation. Enfourner pour 50 à 60 minutes (vérifier la cuisson en plantant une lame d'un couteau au centre : elle doit ressortir propre). Laisser refroidir avant de servir..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte au potimarron, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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