Tarte pomme de terre Saint Nectaire et Tomme de Savoie.
Ingrédients de tarte pomme de terre saint nectaire et tomme de savoie :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte brisée facile.
- Vous avez besoin 200 g farine.
- Préparer 100 g beurre.
- Vous avez besoin 1 pincée de sel.
- Vous avez besoin 1 peu d'eau.
- Préparer Pour la garniture.
- Préparer 1 kg pommes de terre.
- Utilisation 1 oignon.
- Fournir 100 g Saint Nectaire.
- Vous devez vous préparer 50 g Tomme de Savoie.
- Préparer Sel.
- Utilisation Crème fraîche (facultatif).
Tarte pomme de terre Saint Nectaire et Tomme de Savoie pas à pas :
- Mettre la farine, le sel et le beurre dans un saladier et malaxer jusqu'à obtenir du "sable". Ajouter un peu d'eau (- de 5cl) et former une boule. Réserver au frais.
- Faire précuire les pommes de terre.
- Faire revenir les oignons.
- Etaler la pâte, la piquer à la fourchette, installer les pommes de terre coupées en lamelles.
- Ajouter les oignons et les deux fromages coupés en lamelles également.
- Terminer par un peu de crème fraîche si on veut.
- Mettre à four chaud 200 ° pendant 45 mn..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Tarte pomme de terre Saint Nectaire et Tomme de Savoie n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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